地元の野菜を使いたい！でも、いつ・どこで買えるのかわからない。
そんな飲食店のリアルな声を耳にし、いちベジはスタートしました。

私たちは、一関市内の小さな農家さんとつながり、季節ごとの旬の野菜を取りまとめてお届けする役目を担っています。
道の駅では揃わない野菜も、ここなら安定して手に入る。
農家さんと飲食店をつなぐ架け橋として、これからも“地元で育ち、地元で食べられる幸せ”を広げていきたいと考えています。